«Knowledgeofcoffee» (сокращенно KOF) — обжарочная компания, которую запустили ребята из «Travelerʼs Coffee», а проработкой меню занимался бариста из сети «Cafe del Parco». Открытие собственной кофейни стало логичным продолжением бизнеса. Кофейное пространство «KOF coffee & lab» предлагает своим посетителям окунуться в настоящий праздник вкусовых ощущений. Помимо умопомрачительных ароматов еды вас ждет горячий кофе, чай, а также прохладительные напитки. С меню в KOF все замечательно! Отличный выбор — от плотных завтраков до сэндвичей и выпечки. Кофейня состоит из 2-х залов: один на 10 мест и второй на 18, где проходят каппинги, тренинги и прочие радости кофейных любителей и профи.
Сегодня наши герои — белоснежный красавец Кай и его хозяин Игорь, которые составляют отличный стильный тандем и с полуслова понимают друг друга. Прием в заведении был теплым. Все, кто были в кафе, улыбались и явно были рады такой красивой пушистой компании в лице Кая. Игорь рассказывает, что им всегда и везде рады другие посетители. Его даже немного напрягает излишнее внимание к питомцу. Это место не стало исключением, и абсолютно все хотели погладить и сделать фото с Каем.
Воды изначально предложено не было, но после нашей просьбы принесли стаканчик (который, конечно, был немного маловат для собаки, и, возможно кофейне было бы здорово приобрести для этих целей миски). Игорь заказал для себя кофе и торт, и мы отправились за столик, чтобы продолжить беседу.
«Этот проект очень нужен всем владельцам собак! Я обожаю со своим гулять везде, заходить в кафе и рестораны, ужинать и просто болтать с друзьями за чашкой кофе! Меня шокирует и расстраивают заведения, куда я не могу прийти со своим псом, особенно при наличии веранды. Надеюсь, большинство рестораторов поймут, что наши четвероногие друзья не заслуживают сидеть дома или ждать в машине вместо того, чтобы приятно провести вечер со своим хозяином и лучшим другом в ресторане.»
У Игоря были собаки всю жизнь, родители любили животных, и до 16 лет с ними жила любимица семьи. Потом ее не стало.... Игорь пошел учиться в институт и работать, и времени на собаку не было вообще. Но мечта о ней оставалась! А мы знаем, что искренние мечты обязательно сбываются.
Когда он понял, что терпеть уже нет сил (на тот момент прошло почти 10 лет, как в его жизни не было собаки), то решил завести друга. Он должен был быть непременно рыжим, с песочными глазами… Но во время поисков Игорь наткнулся на неизвестную на тот момент породу и просто влюбился! «Через неделю я поехал выбирать щенка, а через 2 месяца моя жизнь стала полноценной! Уже 5,5 лет мы живем вместе и воспитываем друг друга. Не могу представить, как бы я сейчас жил без него» — Игорь крепко обнимает Кая.
